"История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик! Рецепты.

[Valda]

Я лично обожаю, когда готовят мужчины. ВованЫч заочно готова отдать пальму первенства тебе. Мужчина способный приготовить блины, кашу..... Это здорово.

Татьян, блины от ВованЫча посчастливилось заценить Очень вкусно! Но думаю, ты превзайдешь их, если приготовишь блины на кефире! Они тогда, Вов, рыхлыми получаются , попробуй!

Блины то это ладно... А вот каша для меня действительно подвиг!

А я думала образ жизни 

[Татьяна]

Чувствую соревноваться будем в выпечки блинов. Вечером выложу приготовление блинчиков с мясом.

[vjik62]

Татьян, блины от ВованЫча посчастливилось заценить Очень вкусно! Но думаю, ты превзайдешь их, если приготовишь блины на кефире! Они тогда, Вов, рыхлыми получаются , попробуй!

А мне больше "резиновые" нравятся!! Жирненькие такие .. а самый кайф, когда краюшки подсохнут...
   Ну лан "выложить", а как победителя определять-то будем не попробував!?? Да и опеределять надо не одному человеку а голосованием.. А то дело такое!! На вкус на цвет..

[Татьяна]

Ну мои блины как минимум два участника форума уже попробовали. Не отравились. Живы. вот обещенные фото. Сначало готовим тесто и фарш.

[Татьяна]

Затем аккуратно выпикаем тоненькие блинчики и заворачиваем в них начинку.

[Татьяна]

И подаем к столу.

[vjik62]

    Лихо!

[ВованЫч]

Татьян, блины от ВованЫча посчастливилось заценить Очень вкусно! Но думаю, ты превзайдешь их, если приготовишь блины на кефире! Они тогда, Вов, рыхлыми получаются , попробуй!

пробовал на топленом молоке! оч вкусно!

так можно будет и с мясом попробовать! говорят, что новичкам везет)))

[Татьяна]

На новый год, если будет желание могу организовать свеженького поросеночка, мясо будет парное. На днях поеду на разведку. Пока ездила в Киев познакомилась с семьёй фермеров, вот у них и буду брать поросенка.

[ВованЫч]

На новый год, если будет желание могу организовать свеженького поросеночка, мясо будет парное. На днях поеду на разведку. Пока ездила в Киев познакомилась с семьёй фермеров, вот у них и буду брать поросенка.

[vjik62]

    Ну про кашки много можно говорить))
Основная проблема- тема их пригорания...
Для этого есть простое решение..Я им пользуюсь много лет..
Кастрюлька с двойным дном..)) Всё просто.. Достаточно одной кастрюльки..!

[vjik62]

Есть кастрюлька с двойным дном, куда заливается вода... Есть свисток, который сигнализирует о закипании воды в сердцевине кастрюльки... (свисток) После закипании воды межу стенками и сигнализации свистка- можно начинать варить любую кашку..))

[Valda]

Для тех, кто круглый год ходит на шашлыки... В том числе и на пакатушках питбайков, делюсь рецептом вкусных свиных рёбрышков:
Было вот так:

Для этого нужно разрезать рёбра на равные части, на 0,5 кг добавить 2 ст.л. мёда, натереть корень имбиря 2 ст.л., соль и перец по вкусу (я добавляла паприку и немного чили) и совсем немного можно припустить сок лимона или апельсина.
После приготовления пробовали они:

[Татьяна]

Свиные ребрышки это класс. А рецептик надо попробовать. Впереди три дня ноябрьских праздников, да и порсеночка в следующий четверг привезу.

[vjik62]

Для тех, кто круглый год ходит на шашлыки... В том числе и на пакатушках питбайков, делюсь рецептом вкусных свиных рёбрышков:

Свиные рёбрышки- зачёт!!