"История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик! Рецепты.

[vjik62]

Ёлки!!
Эт Вы ща про баранину с рисом в глубоко

[vjik62]

..й кастрюльке??

[vjik62]

     Оч мне нравится это блюдО.. в разных вариациях, но самое вкусное- ел в Домашних условиях у кокого-то Главы города Душаньбеее..   Это был- реальный зачёт!!))

[Татьяна]

Субботний ужин.
Решила перед отлетом в Прагу побаловать семью. Сегодня в меню картофельные котлеты с подливкой из телятины с поддубниками ( польский белый). Я уже писала, что страстный грибник и потому сую грибы везде, где можно.
И так, замочила я грибочки.



режем мясо




Вареную картошечку пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо,муку, соль,перец, жареный лучок и формируем котлетки.

URL=http://radikal.ru/fp/495ddba618d74b8e820946f85fb27a45][/URL]

готовим подливку: в растопленное сливочное масло добавляем столовую ложку муки. томатную пасту, грибной бульон , соль, перец. Подливку выливаем в мясо, добавляем грибы и все тушем.


подливка черная, к сожалению польский белый дает темный бульон, но вкус просто невероятный.

Ну и финал. Украшаем тарелочку солеными и свежими овощами. Приятного аппетита.

[FILIN]

В гости позовешь на воскресный?

[Татьяна]

Обязательно.  Вернусь из Праги и обязательно приглашу на воскресный ужин. Твой любимый салат гарантирую.

[zika]

Обязательно.  Вернусь из Праги и обязательно приглашу на воскресный ужин. Твой любимый салат гарантирую.

Как всегда - всё лучшее москвичам, а мы без салатов и запчастей.

[Бастет]

Обязательно.  Вернусь из Праги и обязательно приглашу на воскресный ужин. Твой любимый салат гарантирую.

Как всегда - всё лучшее москвичам, а мы без салатов и запчастей.

Скажу по секрету: здесь не всех москвичей то на салатики приглашают (((

[Бастет]

Сегодня приехали родственники в гости. Порезала фруктовую корзину. На каком то этапе меня сфоткала племянница!

[Бастет]

.

[Бастет]

Жаль, что сейчас нет арбузов (из них классные корзины получаются) или дынь (из них можно корабль сваять).

[FILIN]

Кать, можно я буду, тоже твоим родственником "на пожрать"? Я даже тосты буду с минералкой толкать.
ПС: а что там у нас с мясом?

[Бастет]

Сначала на столе были Оливье, салат из кальмаров с креветками и мясной с грибами. На закуску мясная, рыбная, сырная и овощная нарезки. Горячая закуска - куриные крылышки в соусе тирияки. На горячее свинина, замаринованная и запеченная в духовке. Что из этого тебя заинтересовало?

[FILIN]

Сначала на столе были Оливье, салат из кальмаров с креветками и мясной с грибами. На закуску мясная, рыбная, сырная и овощная нарезки. Горячая закуска - куриные крылышки в соусе тирияки. На горячее свинина, замаринованная и запеченная в духовке. Что из этого тебя заинтересовало?

Что то мне подсказывает, что я твой родствеННик!
Когда дяде заехать к племяшке?

[zika]

Когда дяде заехать к племяшке?

Дядя, ты забыл где, ты был недавно ???
К племяшке только на фрукты.